Deze unieke lekkernij heeft zijn naam te danken aan de grote hoeveelheid dijken die op het eiland zijn te vinden. Een aantal hiervan staat ook op de speciale verpakking afgebeeld waardoor het ook leuk is om als souvenir te geven. Een “Diek” is een soort van kruidcake gevuld met onder andere noten en rozijnen en een aantal geheime ingrediënten.
Dit product is ook verkrijgbaar bij de Mekkerstee in Ouddorp.